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2008.12.04
コムギにはバナナクッキー、人間はバナナケーキ
失敗したバナナケーキ。
その敗因を徹底調査。
調査開始から1分、驚愕の事実がーー！！（大袈裟っす）
卵とバターは室温に戻しておきましょう。
おおっ?！
冷蔵庫からイン ザ ボウルでした。
しかもレシピが違う。バターをチンで溶かして混ぜていたが、
これではいかんのじゃ。バターはクリーム状に練るのがポイントなのだと。
簡単レシピってあかんね。
ということで、これら注意点を盛り込んで、
先日、再チャレンジしますた。
卵とバターが分離しないように気をつけましょう。
はい、分離しますた。バターが散り散りになって卵の中を泳いでますた。
やり始めたら止まらない性格、バターを練るところからやり直し。
オーブンに入れて、コムギのお散歩行って帰ってきたら、
ふっくら膨らんでるーーー。
バナナケーキここに決着つく。
コムギにはバナナクッキー作ったよ。
小麦粉
オリーブオイル
バナナ
卵
これをコネくるだけだ〜。簡単お手軽わんこ用クッキーなのだ〜。
今週末はふわふわスフレチーズケーキに挑戦するだよ。
コツはせっかちに作らないことだよ。
はい、そうですね。↑肉球汚れてるね。
ぽっちんするとボーダー村にいくよ〜。
その敗因を徹底調査。
調査開始から1分、驚愕の事実がーー！！（大袈裟っす）
卵とバターは室温に戻しておきましょう。
おおっ?！
冷蔵庫からイン ザ ボウルでした。
しかもレシピが違う。バターをチンで溶かして混ぜていたが、
これではいかんのじゃ。バターはクリーム状に練るのがポイントなのだと。
簡単レシピってあかんね。
ということで、これら注意点を盛り込んで、
先日、再チャレンジしますた。
卵とバターが分離しないように気をつけましょう。
はい、分離しますた。バターが散り散りになって卵の中を泳いでますた。
やり始めたら止まらない性格、バターを練るところからやり直し。
オーブンに入れて、コムギのお散歩行って帰ってきたら、
ふっくら膨らんでるーーー。
バナナケーキここに決着つく。
コムギにはバナナクッキー作ったよ。
小麦粉
オリーブオイル
バナナ
卵
これをコネくるだけだ〜。簡単お手軽わんこ用クッキーなのだ〜。
今週末はふわふわスフレチーズケーキに挑戦するだよ。
コツはせっかちに作らないことだよ。
はい、そうですね。↑肉球汚れてるね。
ぽっちんするとボーダー村にいくよ〜。
プラハ汁
がぶつかいさん
バターが散り散りになった段階でやっぱり分離したかこれが私の人生さ、と思いました。
納得いくまで続けるしつこい性格なのでまたやり直しましたよ。
旦那は家で食事をする必要がないので、毎日納得行くまで作り続ける為に同じ食事が出てくるという恐怖にあわないで済んでます。
バターが散り散りになった段階でやっぱり分離したかこれが私の人生さ、と思いました。
納得いくまで続けるしつこい性格なのでまたやり直しましたよ。
旦那は家で食事をする必要がないので、毎日納得行くまで作り続ける為に同じ食事が出てくるという恐怖にあわないで済んでます。
2008/12/04 Thu 22:30 URL [ Edit ]
ｍｉｎｉｔｏｗａ
バナナケーキ
いいですね。甘い香りがしてきましたよ。気のせい。
今日は最寄り駅に出来たショッピングモールへ。ジャムをメインにするお店が大盛況、色とりどりのジャムがたくさん。どれどれ？と試食、ん？栗のジャム？珍しくないですか？モンブランみたいでおいしい。。
しかし、、えーえー、他のを買いました。
いいですね。甘い香りがしてきましたよ。気のせい。
今日は最寄り駅に出来たショッピングモールへ。ジャムをメインにするお店が大盛況、色とりどりのジャムがたくさん。どれどれ？と試食、ん？栗のジャム？珍しくないですか？モンブランみたいでおいしい。。
しかし、、えーえー、他のを買いました。
2008/12/05 Fri 00:14 URL [ Edit ]
ちえ
次回はスフレチーズケーキ、いきなり上級者さんでは。
ダーにバナナヨーグルトを出したら、バナナだけ残していましたよ。バナナクッキーなら食べるかも。でも無理に食べさせる食材では無いですね。
私、酔っぱらう感覚が苦手なのでお酒は小さいコップ一杯で十分なのです。アルコールに弱いとも言いますね。お味はけっして嫌いではありません。
ダーにバナナヨーグルトを出したら、バナナだけ残していましたよ。バナナクッキーなら食べるかも。でも無理に食べさせる食材では無いですね。
私、酔っぱらう感覚が苦手なのでお酒は小さいコップ一杯で十分なのです。アルコールに弱いとも言いますね。お味はけっして嫌いではありません。
2008/12/05 Fri 00:30 URL [ Edit ]
プラハ汁
minitowaさん
最初はくせがあり、ん？って感じですけど、後引く美味しさでした。
栗のジャム美味しそう！！北海道では（うちの親族では？）茶碗蒸しに栗をいれて甘く作るんですけど、minitowaさんの地方はどうですか？
私はほとんどパンを食べないのでジャムを食べる機会ってほとんどないですぅ。
ちえさん
一回では上手にはできないと思いますけどね〜。あのショワショワ感を再び！という気持ちで。こちらのチーズケーキってどっしりとしっとり系です。濃いです。
私は酔っぱらう感覚で家事をしなきゃいけない現実、コムギのシー散行かなきゃいけない現実が苦手です。
それと酔っぱらう感覚から覚めたときのだるさが苦手です。がー、飲んでしまいます。
土手を転がってからは適量をたしなむ程度です。
でもここの黒ビール軽くてさほど酔わないんですよ。
バナナは別に食べなくても問題ないですもんね。あのねっとり触感が苦手なのかもしれないですね。
最初はくせがあり、ん？って感じですけど、後引く美味しさでした。
栗のジャム美味しそう！！北海道では（うちの親族では？）茶碗蒸しに栗をいれて甘く作るんですけど、minitowaさんの地方はどうですか？
私はほとんどパンを食べないのでジャムを食べる機会ってほとんどないですぅ。
ちえさん
一回では上手にはできないと思いますけどね〜。あのショワショワ感を再び！という気持ちで。こちらのチーズケーキってどっしりとしっとり系です。濃いです。
私は酔っぱらう感覚で家事をしなきゃいけない現実、コムギのシー散行かなきゃいけない現実が苦手です。
それと酔っぱらう感覚から覚めたときのだるさが苦手です。がー、飲んでしまいます。
土手を転がってからは適量をたしなむ程度です。
でもここの黒ビール軽くてさほど酔わないんですよ。
バナナは別に食べなくても問題ないですもんね。あのねっとり触感が苦手なのかもしれないですね。
2008/12/05 Fri 00:57 URL [ Edit ]
ｍｉｎｉｔｏｗａ
茶碗蒸しに栗とは驚きました。
私は４月まで神戸にすんでおりましたが、たぶん、いかなごの佃煮という物がこのあたりの名物だと思います。いかなごが出回る春は、スーパーに行列が出来て、
キロ売りで、５〜６キロ買う人も少なくないほどです。家庭の味で、レモンを入れたり、生姜を入れたり、山椒を入れたりさまざまで、いかなご専用の宅急便まで出ます。送る時用の
容器まで。
今は兵庫県なんです。
このあたりは茶碗蒸しもごく普通かなぁ。？
でも、プラハ汁さん、パンたべないんですか〜？
栗より驚きです！
私は４月まで神戸にすんでおりましたが、たぶん、いかなごの佃煮という物がこのあたりの名物だと思います。いかなごが出回る春は、スーパーに行列が出来て、
キロ売りで、５〜６キロ買う人も少なくないほどです。家庭の味で、レモンを入れたり、生姜を入れたり、山椒を入れたりさまざまで、いかなご専用の宅急便まで出ます。送る時用の
容器まで。
今は兵庫県なんです。
このあたりは茶碗蒸しもごく普通かなぁ。？
でも、プラハ汁さん、パンたべないんですか〜？
栗より驚きです！
2008/12/05 Fri 21:40 URL [ Edit ]
プラハ汁
minitowaさん
いかなごとはイカですか？神戸ですか〜、いいですね。今は兵庫ですか、兵庫の名物はなんでしょう？？思いつかないです。
一度だけ神戸に遊びに行った事がありますよ。鉄板屋で神戸牛食べました。美味しかったです。
日本にいる時からパンは食べない方だったと思います。給食で出るパンも手をつけるのは年に数回でしたよ。
なんなんでしょうね？嫌いってわけではないんですけど。
給食と言えばカレーも食べませんでした。今もカレーは苦手です。おそらく給食のカレーの匂いがトラウマになっています。
いかなごとはイカですか？神戸ですか〜、いいですね。今は兵庫ですか、兵庫の名物はなんでしょう？？思いつかないです。
一度だけ神戸に遊びに行った事がありますよ。鉄板屋で神戸牛食べました。美味しかったです。
日本にいる時からパンは食べない方だったと思います。給食で出るパンも手をつけるのは年に数回でしたよ。
なんなんでしょうね？嫌いってわけではないんですけど。
給食と言えばカレーも食べませんでした。今もカレーは苦手です。おそらく給食のカレーの匂いがトラウマになっています。
2008/12/05 Fri 22:35 URL [ Edit ]
ｍｉｎｉｔｏｗａ
いかなご。とは、しらべた所、
スズキ目イカナゴ科。漢字では、
玉筋魚と書くのだそうです。
｛いかなる魚の子なりや｝何の魚の子か判らなかったことから、
いかなご。とよばれるようになったそうです。そして、いかなごの
佃煮と書いてしまいましたが、
正しくは、いかなごの釘煮です。
も〜ばか、ばか、この季節は路地を歩くと、
換気扇から煮詰めてる香りが
漂います。
兵庫県の有名な物。。。
丹波の黒豆、但馬牛、塩味まんじゅう、明石の蛸、明石焼き、
いちじく。豊岡の鞄、神戸ワイン
それ以上浮かびませんねぇ。。
チェコの主食はなんですかねぇ？
全体的にお酒好きがおおいのでは？
スズキ目イカナゴ科。漢字では、
玉筋魚と書くのだそうです。
｛いかなる魚の子なりや｝何の魚の子か判らなかったことから、
いかなご。とよばれるようになったそうです。そして、いかなごの
佃煮と書いてしまいましたが、
正しくは、いかなごの釘煮です。
も〜ばか、ばか、この季節は路地を歩くと、
換気扇から煮詰めてる香りが
漂います。
兵庫県の有名な物。。。
丹波の黒豆、但馬牛、塩味まんじゅう、明石の蛸、明石焼き、
いちじく。豊岡の鞄、神戸ワイン
それ以上浮かびませんねぇ。。
チェコの主食はなんですかねぇ？
全体的にお酒好きがおおいのでは？
2008/12/06 Sat 23:13 URL [ Edit ]
プラハ汁
minitowaさん
詳細ご説明ありがとうございます。いかなる魚の子の意ですか。
あ〜〜、明石焼きは兵庫なんですね、大阪だと思ってましたよ。初めて食べた時は、んっ、卵焼き？と思いました。
チェコの主食は芋です。土壌がこえてなくても、寒冷地でも栽培できる芋です。
それとビールです。ビールは飲むパンですから。それとチェコのクリスマスの伝統的食べ物はコイのから揚げです。最近はトンカツが主流らしいですけど〜。幸運のシンボル黄金の豚とかいう迷信から来てるらしいですけどね。
詳細ご説明ありがとうございます。いかなる魚の子の意ですか。
あ〜〜、明石焼きは兵庫なんですね、大阪だと思ってましたよ。初めて食べた時は、んっ、卵焼き？と思いました。
チェコの主食は芋です。土壌がこえてなくても、寒冷地でも栽培できる芋です。
それとビールです。ビールは飲むパンですから。それとチェコのクリスマスの伝統的食べ物はコイのから揚げです。最近はトンカツが主流らしいですけど〜。幸運のシンボル黄金の豚とかいう迷信から来てるらしいですけどね。
2008/12/08 Mon 16:36 URL [ Edit ]
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